Wilhelm Ostwald
(1853-1932)
„Katalyse ist die Beschleunigung eines langsam verlaufenden chemischen Vorgangs durch die Gegenwart eines fremden Stoffes.“
Ostwald, W.: Referat zu E. Stohmann: Über den Wärmegehalt der Bestandteile der Nahrungsmittel. Z. physik. Chem. 15 (1894), S. 705f
Am 23. Mai 2024 findet im Hörsaal des Wilhelm-Ostwald-Institutes für Physikalische und Theoretische Chemie der Universität Leipzig, Linnéstraße 2 in 04103 Leipzig, der nächste Vortrag in der Reihe der Ostwald-Gespräche statt. Beginn der Veranstaltung ist 17:00 Uhr. Es spricht Prof. Dr. Thomas J. Simat, Technische Universität Dresden, Fakultät Chemie und Lebensmittelchemie, zum Thema „Humansensorik - noch immer unverzichtbar!".
Die Veranstaltung ist kostenfrei.
Alle Interessenten sind herzlich eingeladen.